oleh

Expat. Roasters memimpin dalam pengemasan kopi ramah lingkungan

BALI, Indonesia, 19 Desember 2019 /PRNewswire/ — Perusahaan spesialis kopi yang berbasis di Bali, Expat. Roasters telah meluncurkan rangkaian kemasan baru sebagai wujud komitmen mereka terhadap bisnis yang berkelanjutan (sustainable business) dan memimpin sebagai perusahaan kopi pertama di Indonesia yang menjalankan strategi seperti ini, khususnya di sektor wholesale.

Kemasan biji kopi terbaru Expat. Roasters yang ramah lingkungan.


Kemasan biji kopi terbaru Expat. Roasters yang ramah lingkungan.

Diluncurkan bulan Desember 2019, Expat. Roasters telah menukar kemasan tradisional berupa 1kg kantong kopi plastik berlapis foil menjadi kaleng 2kg yang dapat digunakan kembali untuk sektor wholesale pada bisnis mereka. Program percontohan telah dimulai di Bali dan direncanakan untuk menggelar program ini pada seluruh basis data pelanggan mereka di seluruh Indonesia pada tahun 2020.

"Saya sangat percaya bahwa hampir mustahil untuk berkembang dalam bisnis tanpa mempertimbangkan jejak karbon Anda dan dampaknya terhadap lingkungan. Dengan inovasi apa pun dalam bisnis kami, kami melihat kualitas, konsistensi, dan dampak lingkungan sebelum kami meluncurkan produk apapun dan kemasan baru untuk pelanggan kopi wholesale kami ini adalah sesuatu yang membuat saya sangat bersemangat," kata pendiri Expat. Roasters, Shae Macnamara.

"Biji kopi akan dipanggang dan dikemas seperti biasa di roastery kami yang berbasis di Bali dan dengan setiap pesanan, pengemudi akan menukar kaleng kosong dan menggantinya dengan yang baru. Ini akan menghilangkan penggunakan kemasan satu kali pakai untuk pelanggan. Kaleng juga dibuat dengan katup satu arah sehingga kualitasnya tidak akan terancam," kata Shae.

Menurut Statista.com, Indonesia mengkonsumsi sekitar 282 juta kg kopi per tahun. Ini dipecah menjadi semua bentuk kemasan yang berbeda dari kemasan 1kg hingga 5g. Itu sekitar 1 miliar lembar sampah dari kemasan kopi saja tiap tahunnya.

Kemasan kopi eceran Expat. Roasters berkapasitas 200 gram juga telah diganti dengan kemasan kaleng kecil dengan kampanye ‘GOOD COFFEE SWAP‘ di mana begitu pelanggan mengembalikan kaleng kopi bekas pakai untuk ditukar dengan yang baru, mereka menerima potongan Rp10.000 untuk pembelian kaleng kopi berikutnya.

Praktik CSR (Company Social Responsibilty) lainnya dalam Expat. Roasters adalah mengolah kembali sisa seduhan kopi menjadi sabun batangan yang dapat ditemukan di gerai ritel mereka di Bali. Expat. Roasters terus berupaya untuk mendorong komunitas kopi dan barista yang sedang berkembang di Indonesia. Memperkenalkan budaya membuat kopi yang berkualitas, di setiap cangkirnya.

Head of Public Relations
Jessica Melky 

Tentang Shae Macnamara

Karier Shae di bidang kopi berawal lebih dari 20 tahun yang lalu, bepergian secara luas ke seluruh Eropa, Amerika Serikat, Amerika Selatan, dan Asia mempelajari seni kopi, perbedaan dalam budaya kopi dan bekerja secara langsung dengan produsen dan petani.

Pada tahun 2007 Shae mendirikan sebuah kafe di Venice, Italia dan sejak itu berkonsultasi tentang pembukaan kafe di Australia, Eropa dan Asia. Baru-baru ini, Shae adalah Duta Besar Kopi Nasional untuk Grinders Coffee, salah satu grup kopi terbesar di Australia, di mana ia mengimplementasikan program pelatihan nasional dan mengerjakan semua aspek kopi mulai dari pohon hingga ke cangkir. Sebelum pindah ke Bali untuk mendirikan Expat. Roasters, Shae adalah ketua nasional di dewan ASCA, terakreditasi untuk penilaian sensorik dan teknis. Pada tahun 2016, Shae dianugerahi juara Australia dalam kompetisi World Coffee in Good Spirits dan dia kemudian pergi ke Shanghai dan dianugerahi posisi 4 di dunia.

Sekarang di puncak pimpinan merek kopi terkenal di Bali, Expat. Roasters, Shae memimpin tim barista, roaster, dan server berbakat dengan visi menyediakan kopi kelas dunia di Indonesia. Shae berencana untuk memperluas jangkauan Expat. Roasters ke seluruh Indonesia, dengan membuka situs Jakarta yang pertama dari banyak pembukaan lainnya pada tahun 2020 mendatang.

Tentang Expat. Roasters

Expat. Roasters adalah produsen kopi spesial yang didorong oleh keinginan untuk memproduksi dan membuat secangkir kopi yang luar biasa dan otentik. Expat. Roasters bekerja erat dan dengan penuh hormat dengan petani dan produsen kopi asal Bali agar menghasilkan produk lokal terbaik untuk melengkapi koleksi biji kopi pilihan mereka dari seluruh dunia. Expat. Roasters berusaha untuk menumbuhkan komunitas kopi & barista yang sedang berkembang di Bali. Memperkenalkan budaya membuat kopi yang berkualitas di seluruh pulau, misi kami adalah memberikan akses ke pendidikan dan pelatihan bagi para profesional di industri kopi.

Foto – https://photos.prnasia.com/prnh/20191219/2676360-1?lang=0

Related Links :

https://www.expatroasters.com

Source: PRN Asia

Komentar

Tinggalkan Balasan

News Feed